Shit pomfrit

Jeg har nævnt ham før og nu genudsender Dr2 proggrammerne med Niklas' mad. Jeg har stadig ikke hverken evner eller interesse for madlavning, men kan alligvel godt lide programmet. For det første handler det ikke bare om mad, det er et kulturhistorisk indslag om den svenske madkultur. I dag besøgte Niklas et røgeri, hvor ål og sild blev røget efter gammeldags principper. Ålen blev senere brugt i en kartoffel-porre suppe. For det andet er kokken ret charmende, han bruger endda maden, når han bander (shit pomfrit) og han laver tit lækre, lækre desserter. Uhhhmmm.

Søndagsmad

Uhm Pizza lavet på grillen.

Og jordbær og vindruer til dessert.

Indsæt melodi fra tv-køkken her...

Jeg er ikke god til at lave mad og har hverken lyst eller evner til at lære. Alligevel faldt jeg i tv-programmet Niklas´mad, hvor Niklas lovede god mad på 15 minutter. Og hopla her kan selv jeg være med. Således stod menuen på laks med pestogrøntsager. Nem opskrift, god ret og det tog virkelig kun 15 minutter. Fantastisk!

(Hvorfor er det lige, jeg har opskrifter på min blog!?! Nå i det mindste var det en jeg havde set i Tv)